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タケノコ(イネ科タケ亜科タケ)

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春の味覚を代表するタケノコは、成長が早く採取の時期が大切で、季節感を大事にする日本料理では春の味覚としてたいへん喜ばれます。
富山のタケノコの実は白くやわらかで、えぐみも少なく、甘みを含んだ独特のうまみと歯ごたえがあり、たいへん人気です。

 

食べ方

ご飯に、煮物に、炒め物に、鮮度が命な春の風味をお楽しみください。
生のタケノコはアクが強ので、アク抜きをするのがおすすめです。

 

価格 2.5Kg 4,000円  販売終了ありがとうございました。
4.5Kg 6,500円  販売終了ありがとうございました。
商品名 タケノコ(イネ科タケ亜科タケ)
販売期間 4月中旬〜5月上旬
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