わらび(ワラビ科ワラビ属)

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わらびは、知名度が高く、山菜の代表的な存在です。現在市販されているわらびの多くは外国からの輸入物ですが、天然物の風味や安全性には太刀打ちできません。天然物は、強いぬめりとやわらかい食感が特徴です。

 

食べ方

独特のぬめりを楽しむなら、おひたしがおすすめ。
また、味噌汁、煮物、炒め物など、どのような調理方法でも美味しく味わえます。
意外にも好相性なのが、納豆。納豆との和え物は炊きたてご飯の最高のおかずになります。

 

価格 オープン特別価格 600円 販売終了ありがとうございました。
商品名 わらび(ワラビ科ワラビ属)
内容量 500g
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